Iron Rich Fruits
सरकार की तमाम कोशिशों के बावजूद हमारी महिलाओं में Anemia अभी भी व्याप्त है। इसमे iron की कमी से होने वाला एनीमिया काफी ज्यादा है। अभी भी 45 प्रतिशत महिलाएं आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया से पीड़ित हैं। इसका मुख्य कारण हमारे देश की गरीबी है और जिसके कारण गरीबों में भोजन की कमी है, जिसके कारण एनीमिया आज भी व्याप्त है।
Anemia के निदान के लिए संतुलित आहार की आवश्यकता होती है, विशेषकर फल, सब्जियाँ या मछली जो आयरन से भरपूर हों। आज के ब्लॉग पोस्ट में हम उन फलों के बारे में चर्चा करेंगे जिनमें आयरन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इन फलों के सेवन से iron deficiency anemia से राहत मिल सकती है
यहाँ यह भी बता दें iron एक खनिज है जिसका उपयोग शरीर हीमोग्लोबिन बनाने के लिए करता है, लाल रक्त कोशिकाओं में एक प्रोटीन जो पूरे शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाता है।
एवोकैडो, स्ट्रॉबेरी, तरबूज, किशमिश, खजूर, अंजीर, सूखे खुबानी और सूखे आड़ू आयरन से भरपूर फल हैं।
Avocado
इसमें मौजूद कई पोषक तत्वों के कारण एवोकैडो को व्यापक रूप से “सुपरफूड” माना जाता है। फाइबर और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर होने के अलावा, एवोकाडो में उच्च मात्रा में iron होता है। प्रत्येक 100 ग्राम एवोकैडो में 0.9 मिलीग्राम आयरन होता है।
Strawberries
100 ग्राम स्ट्रॉबेरी में आम तौर पर 0.41 मिलीग्राम आयरन होता है, हालांकि यह अन्य स्रोतों की तुलना में अपेक्षाकृत कम लग सकता है, स्ट्रॉबेरी विटामिन सी से भरपूर होती है, जो iron के अवशोषण को बढ़ाती है और स्वस्थ हीमोग्लोबिन के स्तर में योगदान करती है।
Watermelon
एक मध्यम आकार के तरबूज के आठवें हिस्से में लगभग 1.5 ग्राम iron होता है, इसके अलावा, तरबूज विटामिन सी से भी भरपूर होता है, जो शरीर में आयरन के अवशोषण के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है।
Raisins
किशमिश आयरन का अच्छा स्रोत है. आधे कप किशमिश में 1.3 मिलीग्राम iron होता है. यह अधिकांश वयस्क महिलाओं के लिए अनुशंसित दैनिक मात्रा का लगभग 7 प्रतिशत है
Dates
खजूर में iron की मात्रा लगभग 0.3 मिलीग्राम से 10.4 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम होती है। इसलिए रोजाना कुछ खजूर खाने से आपके शरीर को दैनिक आयरन की पूर्ति हो जाएगी।
Figs
सुबह एक मुट्ठी सूखे अंजीर का सेवन आपको तुरंत ऊर्जा प्रदान कर सकता है और आपके हीमोग्लोबिन के स्तर में सुधार कर सकता है। हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने के लिए सप्ताह में दो बार सोते समय अंजीर का दूध पीने की भी सलाह दी जाती है।
Prunes dried apricots
प्रति 100 ग्राम खुबानी में 6.3 मिलीग्राम आयरन होता है। इसलिए iron से भरपूर इन फलों को अपने दैनिक आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है।
निष्कर्ष के तौर पर, सरकार द्वारा किए गए काफी प्रयासों के बावजूद, एनीमिया, विशेष रूप से iron की कमी के कारण होने वाला एनीमिया, महिलाओं में एक प्रचलित मुद्दा बना हुआ है, जिससे लगभग 45 प्रतिशत महिलाएं प्रभावित हैं। अंतर्निहित कारण अक्सर हमारे देश में व्यापक गरीबी से उत्पन्न होता है, जिसके कारण वंचितों के बीच पौष्टिक खाद्य पदार्थों की अपर्याप्त पहुंच होती है।
एनीमिया से निपटने के लिए संतुलित आहार पर ध्यान देने की आवश्यकता है, विशेष रूप से आयरन से भरपूर फलों को शामिल करना। आज की पोस्ट में, हमने ऐसे फलों की पहचान की है, जिनमें एवोकैडो, स्ट्रॉबेरी, तरबूज, किशमिश, खजूर, अंजीर, सूखे खुबानी और सूखे आड़ू शामिल हैं। इन फलों को अपने आहार में शामिल करके, व्यक्ति आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया को कम करने और बेहतर समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने की दिशा में एक सक्रिय कदम उठा सकते हैं।
यह भी पढ़े: Annal Fissure: कारण, लक्षण और उपचार 5 Protein से भरपूर खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको आज़माना चाहिए
