जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है और सूरज चमकता है, ऐसे में अपने शरीर को ऐसे खाद्य पदार्थों से पोषण देना ज़रूरी है जो न केवल हाइड्रेट करते हैं बल्कि आपको बेहतर महसूस कराने के लिए ज़रूरी पोषक तत्व भी देते हैं। सौभाग्य से, गर्मियों में स्वादिष्ट और पौष्टिक खाद्य पदार्थों की भरमार होती है जो आपको ठंडा, हाइड्रेटेड और स्वस्थ रखने के लिए एकदम सही हैं। यहाँ गर्मियों के आहार में शामिल करने के लिए 6 बेहतरीन विकल्प दिए गए हैं:
cucumbers
खीरे गर्मियों में खाने के लिए अच्छे होते हैं। न केवल वे अपने ज्यादा पानी के कारण अविश्वसनीय रूप से हाइड्रेटिंग हैं, बल्कि वे विटामिन सी, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भी भरपूर हैं। साथ ही, उनका ताज़ा क्रंच उन्हें गर्मियों के दिनों के लिए एकदम सही नाश्ता बनाता है।
Watermelon
तरबूज के रसीले टुकड़े को खाने से ज़्यादा गर्मियों का मज़ा और कुछ नहीं हो सकता। इसमें ज्यादा पानी और कम कैलोरी के साथ, तरबूज गर्मियों का सबसे बढ़िया फल है। इसे स्मूदी में मिलाएँ या ताज़ा सलाद के रूप में खाएं , गर्मियों के मौसम के लिए ये एक बेहतरीन फल है।
Lemon:
नींबू न केवल स्वाद से भरपूर होते हैं, बल्कि विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होते हैं। अपने पानी में नींबू मिलाने से न केवल हाइड्रेशन बढ़ता है, बल्कि यह हृदय स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देता है, पाचन में सहायता करता है और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। गर्मियों में तरोताज़ा होने के लिए अपने पानी में कुछ ताज़ा नींबू का रस निचोड़ें या ताज़ा नींबू पानी बनाएँ।
Mint:
पुदीना सिर्फ़ गार्निश के लिए नहीं है – यह स्वास्थ्य लाभों का भी भंडार है। पाचन में सहायता से लेकर एलर्जी के लक्षणों को कम करने तक, पुदीना गर्मियों में ज़रूरी है। अपने पानी में ताज़े पुदीने के पत्ते डालें या उन्हें घर के बने नींबू पानी में मिलाकर ठंडा और स्फूर्तिदायक पेय बनाएँ।
Coconut Water:
प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट बूस्ट के लिए, नारियल पानी पिएँ। पोटैशियम, कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, नारियल पानी हाइड्रेशन के स्तर को फिर से भरता है और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ाता है। इसे सीधे नारियल से लें या स्मूदी में मिलाकर एक अलग टेस्ट का मज़ा लें।
Lettuce:
Lettuce(सलाद पत्ता) के साथ ठंडा और हाइड्रेटेड रहें। 95% से ज़्यादा पानी की मात्रा के साथ, लेट्यूस गर्मियों के सलाद और रैप के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। साथ ही, इसमें विटामिन ए भरपूर मात्रा में होता है, जो स्वस्थ आंख के लिए अच्छा होता है, और इसमें सोडियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक खनिज भी हैं।
जैसे-जैसे गर्मी बढ़ती है, हाइड्रेशन और पोषण को प्राथमिकता देना पहले से कहीं ज़्यादा ज़रूरी हो जाता है। इन 6 गर्मियों के सुपरफ़ूड को अपने आहार में शामिल करके, आप पूरे मौसम में तरोताज़ा, हाइड्रेटेड और स्वस्थ रह सकते हैं। तो, तरबूज का एक टुकड़ा लें, अपने पानी में थोड़ा नींबू निचोड़ें, और गर्मियों में मिलने वाले स्वादिष्ट और पौष्टिक खाद्य पदार्थों का आनंद लें। इन सुपरफ़ूड को खाकर आपका शरीर गर्मियों के मार से बचा रहेगा।
